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來到韓國怎能不吃雞

各式各樣的一隻雞人蔘雞讓人難以抉擇

但基本上都是清淡的口味居多,很適合當宵夜來吃

離開盤浦大橋後又累肚子又沒獲得滿足

想到在明洞站一出站附近就可以找到的一家老字號-營養中心蔘雞湯 

馬上帶攝助來補一補 

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在路邊還看到我們台灣飲料店知名的貢茶

雖然沒在喝手搖茶了,但在異鄉看到台灣的店家還是倍感親切啊

從出口一直走個約十分鐘就再右轉就可在左邊看到這家店了

乍見時覺得門面怎頗為新穎,不過的確是韓國的老字號無誤

1960年就開始營業了呢,全國約有20間連鎖

來到明洞這家是本店,斜對面是一家蠻有名的恭喜麵館

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據說韓國人一提到參雞湯一定推薦這家營養中心

所以行前也沒對它太多研究,想必老店一定有它的美味 

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九點多了,從店門望進去客人不多

整間店的裝潢看起來很簡潔,跟老店有點不搭啊

還蠻像一間速食店的~哈哈

所以門口隨手拍了一張就趕緊進去了

裡面那個大叔推車上擺的是超好吃的醃蘿蔔哦

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一進門就有操著一口流利中文的店員打招呼

並送上菜單

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很簡單的分成三種套餐

第一種是山蔘和第二種加了芝麻

選了基本款的人蔘雞湯w13,500

二個人點了一份來試試

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翻到背面才發現居然有賣烤雞耶

不過還是不敵蔘雞湯的魅力 

尤其那烤雞看起來有點乾,不過老店敢推出應該不錯

下回有機會再試試囉

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店裡沒什麼好拍

看了牆上老店的門面覺得當時的店面很好看耶

這家店名也超寫實的,就叫營養中心

一開始覺得這名字頗俗氣的

沒想到吃完後一整個覺得好名符其實啊 

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一樣先送上來免費的小菜,還有一盤鹽

可能雞湯味道較淡,要拿來沾雞肉用的

但我個人口味不重,整缽吃完也用不到鹽

小菜部份營養中心這裡附的只有一種,是醃蘿蔔 

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要先到櫃台結帳

等待的同時就先吃桌上的蘿蔔

一吃大為驚人

太好吃了,這蘿蔔!! 

是我吃過最好吃的 

脆而不硬,沒有苦味,醃的剛剛好又不會太辣

吃完了大叔看到會馬上來補上,真棒~

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呀呼~

等了十分鐘左右,雞湯送上來了

乳白色的清湯裡是一隻小小的雞,正合我們意

宵夜不適合吃太多啊~

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先喝口湯

湯本身只有淡淡的雞湯味,好喝 

人蔘的味道不會太重

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 把雞輕輕撥開

裡面塞了糯米,還有一段人蔘

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雞肉軟的剛剛好

一口蘿蔔配一口雞肉

或是一口糯米配上湯一起入口~暖呼呼

好溫和的一道蔘雞湯,吃了也不會燥熱 

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蔘段大概這麼大唷

我就把它吃下肚去了,難怪後來我活跳跳回去飯店後又跑去汗蒸幕~ 

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這一缽讓我們二人聯手還沒全吃完

那糯米吃下好飽啊,湯就沒喝光真可惜

吃完對蔘雞湯印象超好!!

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走出店外就是明洞熱鬧的商店街 

 街上燈火通明,我們小小逛了一圈 

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對路上的韓文標示覺得很新鮮

那家換錢所好閃亮啊~ 

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知名的美妝店林立

但都沒進去掃貨 

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美妝店戰況激烈

每走二步就有一家啊 

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沒關係啊是愛情的趙寅成馬上有代言了 

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累了....隨意拍拍 

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其實這裡蠻像我們台北西門町厚....

蠻親切的 

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小小繞了一圈

好奇攤販在賣的超大的螺

好大一個啊!! 

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回到地鐵站,坐回新村

準備去汗蒸幕洗刷刷啦~

 

424明洞站5號出口直走,遇到CU超商後右轉巷進去巷子,左側就是營養中心本店了~

營業時間:10:30~22:30

 

 

未命名99   

 

   

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Vanessa Wang 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

發表留言
  • 艾爾娃
  • 看到蔘雞湯我就餓了= =

    在高雄的韓食餐廳從不敢點人蔘雞,
    就是怕美好味蕾的回憶破滅!
    我覺得在韓國隨便一家蔘雞店都比我們來的道地!
    這店名取的真好!
    吃完立馬精、氣、神都來了這樣~~~
  • Kira

  • 好補噢>\\\<
    我剛好比較愛清淡口味
    烤雞我也喜歡
    看到那麼大的螺~~~
    我自己是不敢吃啦,但很想看別人吃XD
  • 阿甘
  • 好誘人的雞湯, 很想喝幾口, 吃幾口
  • dreamycat_vivi
  • 沒錯!!
    去到韓國怎能不吃雞
    舉凡人蔘雞、一支雞、安東燉雞
    都是一定要吃的

    說起人蔘雞在韓國選擇也很多
    每家都各具特色,上次我是選了觀光客的代表土俗村
    下次換這家試試畢竟我身子這麼虛(咳)<- 馬上咳一聲
    是該好好補一補^^
    +1
     
  • ㄚ芬
  • 所以你懂韓文嗎?

    店員也真厲害
    一眼就看得出你們是華人

  • Kenny's Blog
  • 的確聽好多人去韓國都會去喝這人蔘雞湯,
    感覺這雞湯滋補又順口呢!

    推+1
  • ROY
  • 香氣濃郁,滋味鮮美
    無敵的美味
    吃得盡興,玩的開心
    享受在地美食.異國文化
    值得來慢慢散步,細細品味!
  • 敦 小 蓮

  • 我也覺得人蔘雞好好吃喔...我一個人有全部吃光光喔
  • 橙光
  • 我最想試試的韓國味就是人蔘雞湯^^
    熱騰騰的一盅,光看就好溫暖
    今天才發現,他們漢字還是多少在用著 XD
  • 養身館的部落格
  • 整條街都是美妝店喔~~
    還有美食~~太幸福了~~推~~