來到韓國怎能不吃雞
各式各樣的一隻雞人蔘雞讓人難以抉擇
但基本上都是清淡的口味居多,很適合當宵夜來吃
離開盤浦大橋後又累肚子又沒獲得滿足
想到在明洞站一出站附近就可以找到的一家老字號-營養中心蔘雞湯
馬上帶攝助來補一補
在路邊還看到我們台灣飲料店知名的貢茶
雖然沒在喝手搖茶了,但在異鄉看到台灣的店家還是倍感親切啊
從出口一直走個約十分鐘就再右轉就可在左邊看到這家店了
乍見時覺得門面怎頗為新穎,不過的確是韓國的老字號無誤
1960年就開始營業了呢,全國約有20間連鎖
來到明洞這家是本店,斜對面是一家蠻有名的恭喜麵館
據說韓國人一提到參雞湯一定推薦這家營養中心
所以行前也沒對它太多研究,想必老店一定有它的美味
九點多了,從店門望進去客人不多
整間店的裝潢看起來很簡潔,跟老店有點不搭啊
還蠻像一間速食店的~哈哈
所以門口隨手拍了一張就趕緊進去了
裡面那個大叔推車上擺的是超好吃的醃蘿蔔哦
一進門就有操著一口流利中文的店員打招呼
並送上菜單
很簡單的分成三種套餐
第一種是山蔘和第二種加了芝麻
選了基本款的人蔘雞湯w13,500
二個人點了一份來試試
翻到背面才發現居然有賣烤雞耶
不過還是不敵蔘雞湯的魅力
尤其那烤雞看起來有點乾,不過老店敢推出應該不錯
下回有機會再試試囉
店裡沒什麼好拍
看了牆上老店的門面覺得當時的店面很好看耶
這家店名也超寫實的,就叫營養中心
一開始覺得這名字頗俗氣的
沒想到吃完後一整個覺得好名符其實啊
一樣先送上來免費的小菜,還有一盤鹽
可能雞湯味道較淡,要拿來沾雞肉用的
但我個人口味不重,整缽吃完也用不到鹽
小菜部份營養中心這裡附的只有一種,是醃蘿蔔
要先到櫃台結帳
等待的同時就先吃桌上的蘿蔔
一吃大為驚人
太好吃了,這蘿蔔!!
是我吃過最好吃的
脆而不硬,沒有苦味,醃的剛剛好又不會太辣
吃完了大叔看到會馬上來補上,真棒~
呀呼~
等了十分鐘左右,雞湯送上來了
乳白色的清湯裡是一隻小小的雞,正合我們意
宵夜不適合吃太多啊~
先喝口湯
湯本身只有淡淡的雞湯味,好喝
人蔘的味道不會太重
把雞輕輕撥開
裡面塞了糯米,還有一段人蔘
雞肉軟的剛剛好
一口蘿蔔配一口雞肉
或是一口糯米配上湯一起入口~暖呼呼
好溫和的一道蔘雞湯,吃了也不會燥熱
蔘段大概這麼大唷
我就把它吃下肚去了,難怪後來我活跳跳回去飯店後又跑去汗蒸幕~
這一缽讓我們二人聯手還沒全吃完
那糯米吃下好飽啊,湯就沒喝光真可惜
吃完對蔘雞湯印象超好!!
走出店外就是明洞熱鬧的商店街
街上燈火通明,我們小小逛了一圈
對路上的韓文標示覺得很新鮮
那家換錢所好閃亮啊~
知名的美妝店林立
但都沒進去掃貨
美妝店戰況激烈
每走二步就有一家啊
沒關係啊是愛情的趙寅成馬上有代言了
累了....隨意拍拍
其實這裡蠻像我們台北西門町厚....
蠻親切的
小小繞了一圈
好奇攤販在賣的超大的螺
好大一個啊!!
回到地鐵站,坐回新村
準備去汗蒸幕洗刷刷啦~
424明洞站5號出口直走,遇到CU超商後右轉巷進去巷子,左側就是營養中心本店了~
營業時間:10:30~22:30
在高雄的韓食餐廳從不敢點人蔘雞,
就是怕美好味蕾的回憶破滅!
我覺得在韓國隨便一家蔘雞店都比我們來的道地!
這店名取的真好!
吃完立馬精、氣、神都來了這樣~~~
好補噢>\\\<
我剛好比較愛清淡口味
烤雞我也喜歡
看到那麼大的螺~~~
我自己是不敢吃啦,但很想看別人吃XD
去到韓國怎能不吃雞
舉凡人蔘雞、一支雞、安東燉雞
都是一定要吃的
說起人蔘雞在韓國選擇也很多
每家都各具特色,上次我是選了觀光客的代表土俗村
下次換這家試試畢竟我身子這麼虛(咳)<- 馬上咳一聲
是該好好補一補^^
+1
店員也真厲害
一眼就看得出你們是華人
感覺這雞湯滋補又順口呢!
推+1
無敵的美味
吃得盡興,玩的開心
享受在地美食.異國文化
值得來慢慢散步,細細品味!
我也覺得人蔘雞好好吃喔...我一個人有全部吃光光喔
熱騰騰的一盅,光看就好溫暖
今天才發現,他們漢字還是多少在用著 XD
還有美食~~太幸福了~~推~~