眼見賞櫻之旅的第二天下午,天氣仍然陰暗
馬上見風轉舵改成了逛街的行程,改往充滿藝術氣息的弘大一帶走走逛逛
同時吃我極想嚐試的口袋名單-小豬存錢筒돼지저금통的石頭烤肉
(又名小豬儲蓄罐,我小時候都叫小豬撲滿啊)
剛到弘大就看到街角冒著超大的煙霧,還以為失火了~~~
弘大這一區有行人徒步逛街的區域
無論是購物和美食都可以雙重滿足
雖然我不是逛街愛好者,但這區洋溢著一股青春活力的藝術氣息讓我早想來一探
這時街上還有著幾棵怒放的木蘭花(?)
讓街景顯得十分浪漫
這彩繪牆可說是弘大的地標吧
這時還飄起了雨滴
幸好不大,也沒有持續下
逛來逛去尋找著我的小豬存錢筒
明明都暗地查好地圖了,還拿著手機用預先下載好的地圖查看但就是找不到它
幸好街口還有旅遊諮詢處,送上精美的彩色地圖還圈出它的位置給我們
再次佩服首爾的推展觀光的用心
雖然是來回走在街上,但了二邊的商家不同
還有活潑逗趣的街頭藝人表演,蠻有樂趣的
這位表演人還賣力的搖著屁股,把大家都逗笑了
但我急著找到小豬存錢筒,要趕在六點整把烤肉送進攝助口中免得他故障吱吱叫
很快就在街上的轉角處看到它
不過.......才下午五點多怎麼人這麼多啊!!!!
基本上是客滿了,但我還是超想嚐試的
於是跟店門口的店員示意要候位,幸好沒多久就被帶進去了
店名叫作小豬存錢筒,主要是牆上這一排排的紅咚咚的存錢筒吧
真可愛耶,好想拿一隻回來
小小的店裡坐了滿滿的人
真懷疑我們二個要坐哪
電視台有報導過
哇,有40年的歷史了啊
這面牆的小豬卡通也畫的太可愛了吧
原來店中間靠近火爐的地方還有一桌空位
我們二個開心的趕緊坐下
店家送來簡單的菜單,重點的石頭烤肉是第二行的鹽烤豬肉
因為不同的肉要用不同的烤盤,所以要選好唷
一人份是W12,000
先送上一壼加了紫色石頭加持的開水
喝起來是沒什麼感覺啦
爐子裡是木炭耶
這位貴氣的老闆娘全場奔波
我們這桌是由她親自服務
接著送上主角
黑嚕嚕的石頭,上面躺好了幾片杏鮑菇
第一次吃這種用石頭烤的肉耶
真期待,不過烤完這石頭很難清洗吧
我們點的豬肉片是在我旁邊的爐子上烤出這橫焦紋
這豬肉片好厚啊,正合我意
不過我們烤爐上的肉沒有先剪成小塊,還是片狀的
阿珠瑪隨後便來淋上開水降溫
以免過熱
還以為石頭會不夠力,要烤很久
沒想到還蠻快的耶
等待肉熟的過程中,來看看有什麼配菜
基上的生菜是一定有的
我最喜歡烤肉用生菜包來吃了
再來還有一盤有點辣的葱絲以及紅蘿蔔和大頭菜作的沙拉
也有泡菜和生蒜頭以及辣醬等醬料
還有放了鹽巴的淡黃調味料
肉烤的差不多時,阿珠瑪來把肉剪成小塊狀
比較好入口
我順便欣賞這貴氣的老闆娘
她頭髮好膨啊~SEDO的很好耶
手上的紅寶石也好吸睛
重點錯誤XD
剪完後要自己顧好囉,注意翻面
在網路上看到道地的吃法是要將蒜頭也放上去烤
現在邊打邊看到照片肉塊噗吱噗吱冒煙的感覺
好餓啊~~~~
我喜歡這種沒先醃過醬汁的厚切豬肉
烤好再自己加東加西的變出各種口味
啊,還有附贈一碗大醬湯
不過全被攝助A去喝光了,所以我忘了湯的味道
剛訪問了攝助口感,他說有點辣但很好喝
一下子就可以吃嘍~
先忍耐拍張照先
第一回合先加葱絲
有點辛辣~
好吃無誤
攝助說少吃生菜,怕沒洗乾淨
居然放上火去烤
小朋友不要學蛤
再來包個加泡菜的
泡菜偏鹹,配著肉吃剛好
這肉片很厚又多汁,剛烤好超好吃!!!
大推~
但要記得烤到可以吃的時候就要先把肉夾起來放一邊
因為還沒吃完肉卻在繼續烤,所以後來的肉有點乾
吃起來沒有剛烤好那麼美味多汁,很可惜!!
這家小豬存錢筒雖然沒冷氣,人多又擠
但這石頭烤肉真是太美味
成了我想再訪首爾的理由之一
小豬存錢筒烤肉店돼지저금통
ADD:麻浦區西橋洞331-1
TEL:02-323-6292
OPEN TIME:16:00-2:00
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