築夢✈旅行✈攝

 

看到猛烈的炭火

熱騰騰的烤肉文來了~ 

為了慰勞我們趕工的辛勞

老闆要我們自選聚餐的地點，充滿青春活力的同事們選了這家最近高雄很夯的燒肉店－茶六

 

座落在博愛明誠路口

木條和深黑色外觀的建築很有氣勢的矗立在街口

成了往來人潮的注目焦點 

 

提前於六日前訂位成功

我們也開心的於平日的傍晚六點前抵達 

 

佔地廣濶的茶六，一推門而入就是這長幅布縵和一方水池

懸掛的鳥籠則讓人聯想到前身的桔緣港式飲茶 

 

 

 

抵遠時二樓未開放，我們的位置在後方 

 

七人用餐要分成二爐

烤爐有著聚光燈加持，盤算著待會兒拍照應該不成問題才是 

 

店裡用餐環境大氣寛敞

讓人感很舒服 

 

也有四人座的位置

 

 

同事們還未到齊

就到處拍拍，看到暖簾還以為是包廂

大喇喇的帶相機進去就拍

 

原來是有ＦＵ的洗手間啊

 

 

 

 

 

 

 

回到座位，桌上早已放好烤肉醬和檸檬汁 

 

第一次看到這種烤肉夾

蠻特別的

是日式燒肉獨有？ 

先拿起茶單翻看一下 

 

茶六的廣告文案寫的蠻好

網路上文章也一大堆

去年甫開幕的茶六無疑的打造了成功的人氣 

 

 

不過這菜單讓我有看沒有懂

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 也有簡易的菜單

最後請服務人員來解說，並將點菜任務交給同事 

 

 

決定將火力集中在牛肉上

點了二份三人的牛肉套餐 

點好後又開始亂拍

等肉來 

 

中間的碟子視點餐的肉容

添加了海鹽 

 

附餐的鴨肉

 

松阪豬 

 

雞肉 

 

還有我愛的泡菜 

 

主廚沙拉

加了油醋，比較合我意

另一道凱撒沙拉因為醬汁我就比較不愛

 

 

 

副餐們先上場

有賢慧的同事主烤，我負責拍就好 

 

看著烤熟的肉片流口水

難以克制故手抖亂拍

（藉口！！！） 

 

三種肉片都薄薄的

都還沒有調味 

 

三位配角一起上 

 

牛肉烤到七分熟就可以了

加上泡菜更口感 

 

另有白飯和烤飯糰可選

我們當然選烤飯糰

 

 

裡面包了肉鬆的烤飯糰

我因食力不佳沒先吃它，最後把它打包帶走落入攝助口裡了 

  

三人份的日本山藥片

身材也太好了吧．．．．這麼薄

不過烤起來挺好吃的 

 

飲料選了這青綠的蔬果汁

是芹菜和青江菜打成汁並加了堅果粒

蠻好喝的 

 

此時爐火交加

這畫面是不是讓人快喪失理智了 

 

 

主餐還沒來，又送上了海鮮盤

 

 

 

烤事進行中 

 

主角們現身了．．．． 

 

 第一次看到肉品上還附名牌的

真好記憶

 

牛小排沒有調味

烤起來感覺沒那麼油，我比較喜歡這種 

 

不得不說茶六換烤盤超勤的

除了我們自己要求，服務人員也會一直來更換

避免我們的肉太焦 

 

 

烤牛肉最容易讓烤網焦黑啊 

 

當天又拍照又吃吃喝喝

整個人亂興奮一把的，回想起來肉的品質蠻優異的

難怪最近這麼紅 

 

 

 

 

 

牛小排沒有調味，就有甜味

另二種有醃過，口味比較重

肉油花也較多，我這老人家就淺嚐了各一片而已 

 

最後居然還吃不完

還打包回去哩 

才吃了五六片

我已半飽

又來了泡菜牛肉鍋和海鮮鍋

泡菜鍋大勝！！ 

   

行前一直想說會吃不飽的我

此時完全沒這種顧慮了

 

 

 

 

 

同事把蝦子放成醬

真好看 

 

  

 

一人一份的醋飲

酸口解膩 

好像無法續杯

 

同事的檸檬紅茶

 

最後還有甜點三選一

這是黑糖凍 

 

同事說好吃 

 

焦糖燉蛋

 

挖開是比較乾的質地

和滑嫩的烤布蕾不同，比較有口感 

 

冰激零 

 

冰淇淋有像麥噹噹的

  

甜點完全滿足了大家的胃

讓我們迎接明天更多的挑戰！！

一人約花了一張小朋友，實在不便宜

能趁聚餐這機會跟著來吃超開心 

茶六除煙技術超強的，天花板沒有加裝抽煙管

是由桌下抽風吸煙，回家居然沒有什麼油煙味呢

這點大推！！

  

 

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