夏日炎炎就要來吃烤肉補充營養!!
和艾爾娃又相偕來吃韓式烤肉，順道聊一聊
位在大立百貨後方的光明街３號
十分好找
原址是韓月食堂
門口的灰石牆和工業風的水管蠻好看的
１１點半店家才開始營業
抵達時一堆人在門口候位了，幸好艾爾娃早就訂好位置
並貼心的提醒我先進去拍個環境照
韓式烤肉店的抽風管
有效的吸走烤肉的油煙，回家後不會全身都烤肉味兒～
位內座位不少，有３－４人桌也有可以８人共桌的位子
座椅是可掀式的
下方可以放外套和包包，避免沾到味道，不過放了要小心別被借走啊！！
傾斜的烤盤設計
能讓油脂流走，不會吃到太油膩的烤肉
一整片韓文的壁紙
韓味立現
櫃台後方還掛韓國人最愛的愛情鎖
忘了問是不是有在賣
搶拍了一下，營業時間到了
客人馬上全入座了
亮晶晶的餐具
還是趕快來烤肉吧
鄰座都已經烤起肉來香噴噴了呢
菜單蠻簡單好讀的
不像之前在茶六看了好久還是請服務人員來說明
來到韓式烤肉店，我倆有志一同就是為了厚豬五花來的
選了Ｂ套餐
幸好艾爾娃訂了靠窗坐位
光線充足真好
冰涼的麥茶
包烤肉的生菜小小的
二人份約８片
沾醬們上場
左邊是蔬菜醬，很像辣醬但不會辣
中間是蒜片，再來是香油海鹽
圓形的是醬油洋葱，味道酸甜甜的很清淡
拌葱絲
青葱沒有很辛辣
蔬菜盤有洋葱，地瓜片
杏鮑菇和小洋菇
原本對這碗生菜沙拉毫不感興趣，一直擱著它
之後聽了介紹是淋上柚子沙拉醬，酸香的柚子味不膩
很爽口！！
酸甜開胃的蘿蔔絲
可以直接吃和用海苔包白飯
Ｂ套餐的豬肉
感覺很多耶，幸好沒一開始就加點其它的餐點
因為吃完我們二個都超飽的
捲起來的是豬五花肉一片
和豬梅花二大片，還有醬醃豬肉
肉盤裡的白蘿蔔是用來清烤盤的唷
不是烤來吃的唷
還有打卡上傳每桌送一盤蝦子或魷魚
我們選了魷魚
店家很大氣的給了好幾塊呢！！
布陣！！
擺好陣式開始烤啦～～～
這裡也是由服務人員代烤
吃烤肉最怕就是又要烤又要拍又顧又要吃啊
這回完全別擔心，交給專業的來就好
泡菜和黃豆芽是一開烤就擺在烤盤上
一開始沒有馬上吃完
到最後豆芽有幾枝焦到了哩
團圓照
開始烤肉後吸煙管就拉了下來
直接狂吸油煙
服務人員會很精準的回來翻面和照顧肉片
我們二個真的只要拍照就好了
剪成小塊後繼續烤
我也趁機各種模式上身都試拍看看
烤熟後油脂被逼出來
肉明顯變扁了
呵呵呵
好久沒吃韓式烤肉了，行前想到要來吃烤肉
還想著不如再來趟韓國之旅哩
生菜包肉一口吃
我們二個拍照又要吃
肉一時沒吃完，服務人員先把烤熟的肉放在洋葱上避免過熟
我最期待是豬五花
雖然看起來油脂很多，但好吃的豬五花烤後油脂會香味四溢
這塊五花肉沒達到我的夢想，但厚度夠也算得上好吃
清理烤盤後
換豬梅花上場
豬梅花厚度更厚
但油脂較少，吃起來口感紮實
服務人員特別將烤好的磨菇
放在湯匙裡，原來磨菇洞裡有湯汁
烤過後很香濃耶，可惜只有三顆
真想加點個一大盤耶
不過豬梅花吃起來比較乾
還是五花肉好吃
服務人員還說台灣客人較愛豬梅花哩
是較養生的緣故嗎
烤肉吃的差不多了
才想起還有大醬湯
大醬湯其實和味噌湯很像
這裡的大醬湯偏甜不會辣很合台灣人的口味
裡面有香菇和豆腐及紅蘿蔔等蔬菜
配料很豐盛
再來還有這道烘蛋
裝在熱呼呼的鐵鍋
服務人員提醒要先攪拌
以免鍋巴太焦
加了高湯和蔬菜的烘蛋
不起眼但好好吃啊
尤其底下鍋巴的部份更有香氣，太焦的部份就變苦了
白飯都快吃完了服務人員提醒我們用海苔包並加酸甜的蘿蔔絲
一起入口有種吃壽司的ｆｕ
另一片的豬梅花和醬醃豬肉上場～
醬醃豬肉服務人員說烤焦一點會比較好吃
吃起甜甜的，醃的有合我胃口
我較喜歡吃原味的豬肉，有醃過的吃個幾塊轉換味蕾很不錯
打卡送的魷魚
有新鮮，算一算應該有一隻了
烤起來好香啊～～
我一吃在那吱吱唔唔說不清楚口感
艾爾娃直說了：就是有海味～
好吃！！
就在好吃的烤魷魚中為這頓韓式烤肉劃下完美的句點
幸好我們一開始沒再加點煎餅什麼的，不然一定吃不完吶
一個人４４０的消費我覺得物超所值
難怪花小豬這麼熱門～
忙著吃烤肉居然沒能好好聊
所以立馬又拖著艾爾娃到草圖咖啡喝杯咖啡，度過一個美好的星期假日
ＦＢ：https://www.facebook.com/blossompiggy/
推 嗚嗚嗚嗚看起來好好吃 是說寫好快,這不是前天才在FB動態看到打卡嗎 烤肉燒燙燙, 文也熱騰騰出爐(灑花)
kira~ 不是看起來好吃 是真的很好吃啊~ 近來積了太多文,只好立志馬上po 以免放久了又不想寫了
我也好愛吃韓式烤肉, 每個月都要去報到
阿甘晚安!! 您也是美食家呢 我也好想每個月去報到
感覺很道地捏~ 有機會我也想去嚐嚐看~ 生菜包肉,就很美味~ 感覺韓風十足,很討人喜歡的~
小不點~ 這滿滿一桌也很適合一家人前往 口味上不管是喜不喜歡韓食的人都會滿意唷
你po文的手腳好快啊 我得加緊趕工了 我們兩個都愛吃烤豬五花耶~哈 雖然有專人代烤，但還是小忙 為了拍照又怕肉焦掉 當下真的沒法好好聊天 謝謝你又再揪續攤到草圖^^
艾爾娃 剛去賞文了~妳介紹的好詳細啊 幸好有專人代烤,不然滿桌的食物我會當機XDD 大熱天又私心想去喝啡 才要感謝妳力挺啊~
花小豬這裡有專人烤肉服務真好, 而且那傾斜烤盤設計真的比較不會吃到太多油, 那生菜包肉一口接口好過癮啊! +1
Kenny~ 自從吃過烤肉有專人服務後 就被寵壞了,一點都不想自己動手XD 因為光忙著吃就沒空了啊!!
花小豬...好可愛的店名 韓式烤肉有獨特魅力 看妳介紹真的好想吃 有專人桌邊服務最輕鬆 只要負責拍照+吃光光就好^^
齊媽~ 店名也是很吸引我沒錯XD 韓式烤肉就是滿滿一桌超豐富 加上有人代烤 讓我一個人也會想衝去吃耶
還是台灣的燒烤店精緻. 美國的食材少很多,貴好幾倍 :(( 推推美食~
Helen晚安~ 台灣就是美食天堂啊 日式韓式料理都不缺哩^^
大立百貨這裡我認得，讓我跟的話不會迷路 @@ 佈陣！這個說法太妙，妳好有巧智^^ 用白蘿蔔擦烤盤感覺似乎會清爽些 XD 洋蔥上暫放烤好的豬肉要學起來^^" 我也視吃得好飽，咖啡倒是喝得下 ^_< 下一篇再來閒磕牙 ^___^
橙光晚安~ 大立百貨這裡算是高雄地標了 沒想到大統百貨不在而它規模越來越大 謝謝妳喜歡我的俏皮話啊 歷經烤肉太焦失去美味的經驗 現在烤肉時會份外留意哩 歡迎常來閒聊呀~
看得都肚子餓了 韓國料理在台灣差別已不大 我來韓國和他們吃烤肉 他們都覺得很訝異 這外國人怎麼都知道怎麼包怎麼吃 呵呵
史蔏芬昌~ 咱們台灣最強了啦 料理美食的知識太強大 不過我是去吃了幾次才比較了解 重點是要包好一口吃下去才對XD
用餐的好場所 真的很棒～ 讓人垂涎三尺 感謝分享!
花小豬環境和餐點都很棒 服務也佷好 值得一訪!!
好美的用餐景致 編輯滿有特色 感謝分享~
花小豬是韓式烤肉 所以有蠻道地的韓風 謝謝來訪~
早安: 想說大立百貨在哪兒?原來是在高雄 高雄方面我只知道漢神百貨,有個大地標就好找多了 這間的設備十分現代感 餐點的食材也很豐富 為何要一把剪刀在上面?是要客人自己剪食物材嗎? 我很少吃烤肉~~#^^# 鍋巴其實很好吃~
bernice晚安~ 大立百貨是高雄老字號百貨 位於中山路精華地段 所以很好找 在韓國吃烤肉常備大剪刀,方便將烤肉剪成小塊食用 大剪刀也常用來剪開大塊的泡菜方便入口 店家會代剪自己動手也是可以的 鍋巴沒控制好會焦掉要不然挺香的呢^^
午夜時分看到這麼多肉.. 實在很煎熬啊~~ @@
綠桃子~ 不管何時看到這麼多肉 都很煎熬 所以要定時進補XDD
第一次看到烤盤傾斜的設計 很貼心 韓式料理 我覺得他們各式小菜很不錯 不過 說到拿扁平的筷子 還真不習慣呢 !
Lucy~ 我也是第一次看到傾斜的烤盤 韓式烤肉花樣和手法真是多 除了烤肉本身我還喜歡各式小菜 好吃又可以平衡味覺 扁筷初次使用有點不順手,拿了幾次也就上手了呢^^
沒跟到><" 我也好想吃韓國烤肉 因為好久沒吃了,也好久沒跟妳們哈拉了 說起韓國烤肉還是五花好吃 雖然會給他有點膽固醇過高 但滿足味蕾也是很重要的~~^^ +1
vivi~ 話說我去國外旅遊時就告訴自己什麼指數和禁忌都暫免一下 不能只獨厚國外,在島內也要放開心胸好好嚐試...(後果自負) 以後我可能只會選五花肉 其它的肉一律不放在嘴裡 啊等妳回來了啦~~~~雖然要好久噢 miss u~~~