我們二個弱雞,春寒料峭之際喝了冰涼的草莓拿鐵
竟感到寒意加劇
其實天氣不怎麼冷啦,純粹想吃清淡又營養的餐點
所以跑來弘大站這兒嚐試另一家蔘雞湯
這間名叫 百年百歲蔘雞湯
名字頗威呢~
不由得一直和上回吃到的營養中心蔘雞湯比較有何差別
http://vanessa1027.pixnet.net/blog/post/411235270
自弘大九號出口直直往前,就可以看到這頗似飯店的門面
大大的中文字就在門口
看不清楚究竟是幾歲也是可以斷定就是這間無誤~
招牌上的英文也能幫點忙
就是雞湯呀
一進門被領到一般的座位區
這裡另有可以盤坐的位置
至於溝通上也不用擔心
店裡櫃台大哥中文很溜
當然也有中文菜單
基本款的雞湯是W 13000
約台幣4百多元
菜單就這麼簡單的幾種而已
其實好吃的料理不用多樣,味道單純美好才是重點呀~
蔘雞湯有黑蒜口味和紫蘇的....
菜單上寫黑蒜...讓人很疑惑哩
不過英文也是標蒜頭就是
反正我只對原味有興趣,因為就喜歡人蔘的香氣而已
環顧四周
才剛傍晚人潮就滿滿滿
我覺得有好像有很多大陸的團體客人在用餐
一直覺得很熱鬧
跟營養中心比起來這家比較觀光化
(我自己不就是觀光客嗎)
於是乎,店裡的環境就這麼帶過去~~~
看到這紙箱,好像有可以團購的真空包之類可以買耶
忘了去洽購幾包帶回來真可惜
也是簡單的送上鹽巴和辣椒醬
比較特別是還有青辣椒和生蒜瓣及洋蔥
青辣椒不會很辣,所以我全吃掉了呢
桌上擺著二缽泡菜,可以隨意取用
蓋了保鮮膜感覺很衛生
熱呼呼的蔘雞湯上場
一樣的乳白色湯頭
灑了些葱花
不知泡菜好不好吃
就只先挾了一點點
不難吃,但也不是很愛的口味
大白菜和大頭菜二種
所以淺嚐了幾口而已,比較懷念營養中心的泡菜啊~~~
我們二個小鳥胃的人合吃一鍋就夠了
因為雞肚子裡也有塞糯米
也是燉的軟爛了
吃了有飽足感
湯頭也是蠻鮮美
雞肉就沾個醬或直接食用
輕輕一撥就可以骨肉分離(咦?好可憐噢)
肉質蠻嫩的
邊吃邊喝湯,找尋重點的人蔘~
撈到這一小段胖胖的人蔘
這家的人蔘苦味較重
比較有香氣
最後的總結是我比較喜歡營養中心的蔘雞湯
攝助是比較喜愛這間
此刻我真是邊打邊流著口水
好想再來一碗呀~~~
熱騰騰的雞湯又暖了我倆的胃
吃飽飽來去清溪川和光化門走走去~
百年百歲蔘雞湯
電話:02-325-3399
營業時間:平日09:30~22:30,周末10:00~22:00 全年無休
地址:首爾特别市麻浦區西橋洞354-12
地鐵2号線弘大入口(Hongik Univ.)站9号出口,步行約10分鐘

好想吃喔! 我家附近韓國餐館雖多, 卻沒看過雞湯在菜單上
阿甘晚安~ 會不會是沒有那種種類的雞呢? 不然挺好吃的呢
真的有人蔘捏~ 我想這也是去韓國必吃的一道~ 每每看到韓國泡菜就覺得很開胃捏~ 我想餐中有泡菜,應該可以吃上一大碗吧~
小不點~ 裡頭真的有隻人蔘呢 湯頭喝起來很補但又清淡 泡菜不用說是必備開胃菜 好吃!!
韓文真的太難懂 一點想像空間都沒有 不像日文還能猜一猜
韓文其實困難但也挺有趣 有些發音和中文很像耶 據說文法和日文也挺像 只是我沒學到
可以兩人合吃一鍋真是太好了 日本的餐廳有些不行這樣 真是為難小鳥胃呀 這紫蘇口味的蔘雞湯讓人很好奇 但吃原味才是王道,除非很多人一起點-----
橙光~ 我算是保守派的 都只喜歡原味的料理 雖然好奇其它口味但小鳥胃實在吃虧 去日本有發現一人點一份是基本的呢
呵~春天吃冰還是對身體比較不好, 倒是人蔘雞湯滋補來得養生, 百年老店想必有一定品質啊! +1
Kenny~ 感覺現在一年到頭都要吃冰啊 雖然我沒什麼在吃,遇到有特色的還是會撩落企 選這家也是好奇它百年老店的歷史 果然品質也不錯
蔘雞湯還是要在當地吃才道地 在台灣的不是味道太淡就是多了台味 點了就是失望 韓國人真的好會養雞啊 入口即化的人蔘雞讓我好想念
艾爾娃~ 基本上台式韓國料理就是台人口味居多 所以有機會到當地一定要多嚐嚐 下回我要試試妳去的土俗村 妳分享的也讓人好流口水....
午安: 這樣一鍋人參雞折合台幣並不便宜 不過兩人合吃就很划算 到韓國必吃這道料理,很適合冬季食用呢! 我是覺得人參味越重越好,呵呵~才夠味 這家非常有名嗎? 韓國不熟,下次有機會到韓國再列入名單內 我會想試黑蒜味道(^_-)-☆
bernice晚安~ 在韓國消費真是貴啊 有時吃起來會覺得很傷荷包 幸好有些餐廳可以二人點一份 也有很多就算一個人也要點二份的 這家人蔘味其實沒達到我想要的超濃味 在韓國也是知名店家 妳真有嚐試的勇氣,想試黑蒜的口味XD
這天的行程也太刺激了 忽冷忽熱的~~^^ 人蔘雞只吃過有土俗村 所以也無從比較起 不過這名字很威,然後我喜歡蔘味重一些 所以或許有機會也可以試試~~ +1
vivi~ 剛好就冷熱互補平衡一下啊 我和妳相反,人蔘雞還沒吃過土俗村的 下回想吃看看比較一下 看哪一間的蔘味濃~