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夏日炎炎就要來吃烤肉補充營養!!

和艾爾娃又相偕來吃韓式烤肉,順道聊一聊

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位在大立百貨後方的光明街3號

十分好找

原址是韓月食堂

門口的灰石牆和工業風的水管蠻好看的

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11點半店家才開始營業

抵達時一堆人在門口候位了,幸好艾爾娃早就訂好位置

並貼心的提醒我先進去拍個環境照

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韓式烤肉店的抽風管

有效的吸走烤肉的油煙,回家後不會全身都烤肉味兒~

 

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位內座位不少,有3-4人桌也有可以8人共桌的位子

座椅是可掀式的

下方可以放外套和包包,避免沾到味道,不過放了要小心別被借走啊!!

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傾斜的烤盤設計

能讓油脂流走,不會吃到太油膩的烤肉

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一整片韓文的壁紙

韓味立現

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櫃台後方還掛韓國人最愛的愛情鎖

忘了問是不是有在賣

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搶拍了一下,營業時間到了

客人馬上全入座了

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亮晶晶的餐具

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還是趕快來烤肉吧

鄰座都已經烤起肉來香噴噴了呢

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菜單蠻簡單好讀的

不像之前在茶六看了好久還是請服務人員來說明

來到韓式烤肉店,我倆有志一同就是為了厚豬五花來的

選了B套餐

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幸好艾爾娃訂了靠窗坐位

光線充足真好

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冰涼的麥茶

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包烤肉的生菜小小的

二人份約8片

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沾醬們上場

左邊是蔬菜醬,很像辣醬但不會辣

中間是蒜片,再來是香油海鹽

圓形的是醬油洋葱,味道酸甜甜的很清淡

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拌葱絲

青葱沒有很辛辣

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蔬菜盤有洋葱,地瓜片

杏鮑菇和小洋菇

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原本對這碗生菜沙拉毫不感興趣,一直擱著它

之後聽了介紹是淋上柚子沙拉醬,酸香的柚子味不膩

很爽口!!

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酸甜開胃的蘿蔔絲

可以直接吃和用海苔包白飯

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B套餐的豬肉

感覺很多耶,幸好沒一開始就加點其它的餐點

因為吃完我們二個都超飽的

捲起來的是豬五花肉一片

和豬梅花二大片,還有醬醃豬肉

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肉盤裡的白蘿蔔是用來清烤盤的唷

不是烤來吃的唷

 

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還有打卡上傳每桌送一盤蝦子或魷魚

我們選了魷魚

店家很大氣的給了好幾塊呢!!

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布陣!!

擺好陣式開始烤啦~~~

 

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這裡也是由服務人員代烤

吃烤肉最怕就是又要烤又要拍又顧又要吃啊

這回完全別擔心,交給專業的來就好

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泡菜和黃豆芽是一開烤就擺在烤盤上

一開始沒有馬上吃完

到最後豆芽有幾枝焦到了哩

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團圓照

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開始烤肉後吸煙管就拉了下來

直接狂吸油煙

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服務人員會很精準的回來翻面和照顧肉片

我們二個真的只要拍照就好了

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剪成小塊後繼續烤

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我也趁機各種模式上身都試拍看看

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烤熟後油脂被逼出來

肉明顯變扁了

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呵呵呵

好久沒吃韓式烤肉了,行前想到要來吃烤肉

還想著不如再來趟韓國之旅哩

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生菜包肉一口吃

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我們二個拍照又要吃

肉一時沒吃完,服務人員先把烤熟的肉放在洋葱上避免過熟

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我最期待是豬五花

雖然看起來油脂很多,但好吃的豬五花烤後油脂會香味四溢

這塊五花肉沒達到我的夢想,但厚度夠也算得上好吃

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清理烤盤後

換豬梅花上場

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豬梅花厚度更厚

但油脂較少,吃起來口感紮實

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服務人員特別將烤好的磨菇

放在湯匙裡,原來磨菇洞裡有湯汁

烤過後很香濃耶,可惜只有三顆

真想加點個一大盤耶

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不過豬梅花吃起來比較乾

還是五花肉好吃

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服務人員還說台灣客人較愛豬梅花哩

是較養生的緣故嗎

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烤肉吃的差不多了

才想起還有大醬湯

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大醬湯其實和味噌湯很像

這裡的大醬湯偏甜不會辣很合台灣人的口味

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裡面有香菇和豆腐及紅蘿蔔等蔬菜

配料很豐盛

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再來還有這道烘蛋

裝在熱呼呼的鐵鍋

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服務人員提醒要先攪拌

以免鍋巴太焦

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加了高湯和蔬菜的烘蛋

不起眼但好好吃啊

尤其底下鍋巴的部份更有香氣,太焦的部份就變苦了

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白飯都快吃完了服務人員提醒我們用海苔包並加酸甜的蘿蔔絲

一起入口有種吃壽司的fu 

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另一片的豬梅花和醬醃豬肉上場~

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醬醃豬肉服務人員說烤焦一點會比較好吃

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吃起甜甜的,醃的有合我胃口

我較喜歡吃原味的豬肉,有醃過的吃個幾塊轉換味蕾很不錯

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打卡送的魷魚

有新鮮,算一算應該有一隻了

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烤起來好香啊~~

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我一吃在那吱吱唔唔說不清楚口感

艾爾娃直說了:就是有海味~

好吃!!

就在好吃的烤魷魚中為這頓韓式烤肉劃下完美的句點

幸好我們一開始沒再加點煎餅什麼的,不然一定吃不完吶

一個人440的消費我覺得物超所值

難怪花小豬這麼熱門~

 

忙著吃烤肉居然沒能好好聊

 

所以立馬又拖著艾爾娃到草圖咖啡喝杯咖啡,度過一個美好的星期假日

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Vanessa Wang 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • Kira

  • 嗚嗚嗚嗚看起來好好吃
    是說寫好快,這不是前天才在FB動態看到打卡嗎
    烤肉燒燙燙, 文也熱騰騰出爐(灑花)
  • kira~
    不是看起來好吃
    是真的很好吃啊~
    近來積了太多文,只好立志馬上po
    以免放久了又不想寫了

    Vanessa Wang 於 2016/07/19 22:32 回覆

  • 阿甘
  • 我也好愛吃韓式烤肉, 每個月都要去報到
  • 阿甘晚安!!
    您也是美食家呢
    我也好想每個月去報到

    Vanessa Wang 於 2016/07/19 23:03 回覆

  • 小不點
  • 感覺很道地捏~
    有機會我也想去嚐嚐看~
    生菜包肉,就很美味~
    感覺韓風十足,很討人喜歡的~
  • 小不點~
    這滿滿一桌也很適合一家人前往
    口味上不管是喜不喜歡韓食的人都會滿意唷

    Vanessa Wang 於 2016/07/19 23:14 回覆

  • 艾爾娃
  • 你po文的手腳好快啊
    我得加緊趕工了
    我們兩個都愛吃烤豬五花耶~哈
    雖然有專人代烤,但還是小忙
    為了拍照又怕肉焦掉
    當下真的沒法好好聊天
    謝謝你又再揪續攤到草圖^^

  • 艾爾娃
    剛去賞文了~妳介紹的好詳細啊
    幸好有專人代烤,不然滿桌的食物我會當機XDD
    大熱天又私心想去喝啡
    才要感謝妳力挺啊~

    Vanessa Wang 於 2016/07/19 23:25 回覆

  • Kenny's Blog
  • 花小豬這裡有專人烤肉服務真好,
    而且那傾斜烤盤設計真的比較不會吃到太多油,
    那生菜包肉一口接口好過癮啊!

    +1
  • Kenny~
    自從吃過烤肉有專人服務後
    就被寵壞了,一點都不想自己動手XD
    因為光忙著吃就沒空了啊!!

    Vanessa Wang 於 2016/07/19 23:27 回覆

  • 齊媽
  • 花小豬...好可愛的店名
    韓式烤肉有獨特魅力
    看妳介紹真的好想吃
    有專人桌邊服務最輕鬆
    只要負責拍照+吃光光就好^^
  • 齊媽~
    店名也是很吸引我沒錯XD
    韓式烤肉就是滿滿一桌超豐富
    加上有人代烤
    讓我一個人也會想衝去吃耶

    Vanessa Wang 於 2016/07/20 19:37 回覆

  • J
  • 還是台灣的燒烤店精緻.
    美國的食材少很多,貴好幾倍 :((
    推推美食~
  • Helen晚安~
    台灣就是美食天堂啊
    日式韓式料理都不缺哩^^

    Vanessa Wang 於 2016/07/20 19:45 回覆

  • 橙光
  • 大立百貨這裡我認得,讓我跟的話不會迷路 @@
    佈陣!這個說法太妙,妳好有巧智^^
    用白蘿蔔擦烤盤感覺似乎會清爽些 XD
    洋蔥上暫放烤好的豬肉要學起來^^"
    我也視吃得好飽,咖啡倒是喝得下 ^_<
    下一篇再來閒磕牙 ^___^
  • 橙光晚安~
    大立百貨這裡算是高雄地標了
    沒想到大統百貨不在而它規模越來越大
    謝謝妳喜歡我的俏皮話啊
    歷經烤肉太焦失去美味的經驗
    現在烤肉時會份外留意哩
    歡迎常來閒聊呀~

    Vanessa Wang 於 2016/07/20 20:41 回覆

  • 史蒂芬昌
  • 看得都肚子餓了
    韓國料理在台灣差別已不大
    我來韓國和他們吃烤肉 他們都覺得很訝異
    這外國人怎麼都知道怎麼包怎麼吃 呵呵
  • 史蔏芬昌~
    咱們台灣最強了啦
    料理美食的知識太強大
    不過我是去吃了幾次才比較了解
    重點是要包好一口吃下去才對XD

    Vanessa Wang 於 2016/07/20 20:58 回覆

  • 翁  盟


  • 用餐的好場所
    真的很棒~
    讓人垂涎三尺
    感謝分享!

  • 花小豬環境和餐點都很棒
    服務也佷好
    值得一訪!!

    Vanessa Wang 於 2016/07/23 22:52 回覆

  • 翁  盟
  • 好美的用餐景致
    編輯滿有特色
    感謝分享~

  • 花小豬是韓式烤肉
    所以有蠻道地的韓風
    謝謝來訪~

    Vanessa Wang 於 2016/07/23 22:54 回覆

  • bernice
  • 早安:
    想說大立百貨在哪兒?原來是在高雄
    高雄方面我只知道漢神百貨,有個大地標就好找多了
    這間的設備十分現代感
    餐點的食材也很豐富
    為何要一把剪刀在上面?是要客人自己剪食物材嗎?
    我很少吃烤肉~~#^^#
    鍋巴其實很好吃~
  • bernice晚安~
    大立百貨是高雄老字號百貨
    位於中山路精華地段
    所以很好找
    在韓國吃烤肉常備大剪刀,方便將烤肉剪成小塊食用
    大剪刀也常用來剪開大塊的泡菜方便入口
    店家會代剪自己動手也是可以的
    鍋巴沒控制好會焦掉要不然挺香的呢^^

    Vanessa Wang 於 2016/07/23 22:57 回覆

  • 綠桃子
  • 午夜時分看到這麼多肉.. 實在很煎熬啊~~ @@
  • 綠桃子~
    不管何時看到這麼多肉
    都很煎熬
    所以要定時進補XDD

    Vanessa Wang 於 2016/07/23 22:27 回覆

  • Lucy
  • 第一次看到烤盤傾斜的設計 很貼心
    韓式料理 我覺得他們各式小菜很不錯
    不過 說到拿扁平的筷子 還真不習慣呢 !
  • Lucy~
    我也是第一次看到傾斜的烤盤
    韓式烤肉花樣和手法真是多
    除了烤肉本身我還喜歡各式小菜
    好吃又可以平衡味覺
    扁筷初次使用有點不順手,拿了幾次也就上手了呢^^

    Vanessa Wang 於 2016/07/23 23:18 回覆

  • dreamycat_vivi
  • 沒跟到><"
    我也好想吃韓國烤肉
    因為好久沒吃了,也好久沒跟妳們哈拉了

    說起韓國烤肉還是五花好吃
    雖然會給他有點膽固醇過高
    但滿足味蕾也是很重要的~~^^
    +1
  • vivi~
    話說我去國外旅遊時就告訴自己什麼指數和禁忌都暫免一下
    不能只獨厚國外,在島內也要放開心胸好好嚐試...(後果自負)
    以後我可能只會選五花肉
    其它的肉一律不放在嘴裡

    啊等妳回來了啦~~~~雖然要好久噢
    miss u~~~

    Vanessa Wang 於 2016/08/06 19:01 回覆